Un viaggio, quello dei corsi giornalieri di cura e potatura di Casacocò, che inizia con le rose, per poi concentrarsi sulle antichissime ortensie  ed infine concludersi con la cura e potatura degli ulivi.
I corsi prevedono un momento teorico che si svolgerà all’interno di Salacocò, una moderna struttura costruita secondo i più attuali criteri della bio-architettura; un momento dedicato alle attrezzature da utilizzare durante quest’attività ma poi soprattutto, armati di guanti, cesoie e stivali, ci si dedicherà alla parte pratica relativa alla potatura vera e propria sotto la guida degli istruttori.
Una ricca colazione preparata con prodotti di stagione e un pranzo con menù a km0 accompagneranno tutti i corsi di cura e potatura di Casacocò.
La colazione e il pranzo possono essere prenotati anche per gli accompagnatori, che durante la giornata potranno rilassarsi nell’angolo della lettura messo a disposizione nel paio della Country House o passeggiare tra gli ulivi secolari e il Chicken Resort.