L’autunno arriva a Casacocò portando con sé colori caldi, profumi intensi e il piacere di ritrovarsi attorno alla tavola.
Domenica 16 novembre, a partire dalle ore 13:00, vi aspettiamo per il nostro tradizionale Pranzo d’Autunno, un appuntamento dedicato ai sapori genuini e ai prodotti di stagione.
Il menù del Pranzo d’Autunno
Antipasti a buffet
Degustazione di salumi e pizza scrocchiarella
Crema di zucca e rosmarino
Vellutata di rapa rossa e burrata
Finocchi gratinati
Angolo del goloso a vista
Angolo del maritozzino a vista
A tavola
Raviolo alle noci con crema di radicchio di Casacocò e stracciatella
Filetto di maiale bardato con pancetta, accompagnato da patate arrosto e cicoria
Dolci
Cremolato ai frutti di bosco di Casacocò e ciuffetto di panna
Biscotto alle nocciole con crema di ricotta e pere
Il tutto accompagnato dai vini Castore e Polluce delle Cantine Cincinnato di Cori, oltre ad acqua e caffè. Prezzo: 45€ a persona
L’autunno arriva a Casacocò portando con sé colori caldi, profumi intensi e il piacere di ritrovarsi attorno alla tavola.
Domenica 16 novembre, a partire dalle ore 13:00, vi aspettiamo per il nostro tradizionale Pranzo d’Autunno, un appuntamento dedicato ai sapori genuini e ai prodotti di stagione.
Il menù del Pranzo d’Autunno
Antipasti a buffet
Degustazione di salumi e pizza scrocchiarella
Crema di zucca e rosmarino
Vellutata di rapa rossa e burrata
Finocchi gratinati
Angolo del goloso a vista
Angolo del maritozzino a vista
A tavola
Raviolo alle noci con crema di radicchio di Casacocò e stracciatella
Filetto di maiale bardato con pancetta, accompagnato da patate arrosto e cicoria
Dolci
Cremolato ai frutti di bosco di Casacocò e ciuffetto di panna
Biscotto alle nocciole con crema di ricotta e pere
Il tutto accompagnato dai vini Castore e Polluce delle Cantine Cincinnato di Cori, oltre ad acqua e caffè.
Prezzo: 45€ a persona
SOLO SU PRENOTAZIONE
+39 3387759197
Dettagli
Luogo
Manziana, 00066 Italia + Google Maps
Organizzatore